2017年,經教育部批準,由茅臺集團出資創辦的全日制普通本科高校茅臺學院掛牌成立。茅臺學院的成立,是茅臺集團貫徹省委、省政府決策部署,主動承擔社會責任,開展人才培養、科學研究、服務社會經濟發展的重要舉措。
歷經6年發展,茅臺學院現有全日制在校學生4961人,已成為茅臺傳承釀造工藝,弘揚傳統文化,增強品牌影響力、提升企業形象的重要窗口。
內外兼修 辦學質量穩步提升
六年前,首批600名大學生走進茅臺學院,分別就讀釀酒工程(白酒方向)、葡萄與葡萄酒工程、食品質量與安全、資源循環科學與工程和市場營銷五個專業。
茅臺學院
彼時,茅臺學院有專兼職教師169人。如今,茅臺學院經過多年優質師資資源的補充,師資力量逐漸優化,現有教職工509人,其中博士113人。自有專任教師281人,其中副高及以上職稱教師110人、占比39.15%,“雙師雙能型”教師75人。特聘名校名師、名企大師23人作為學術及發展顧問,聘請行業精英46人、企業工匠155人作為產業導師、企業指導教師。聘請了釀酒大師、釀造師以及國家級、省級評酒委員擔任實習實訓教師,特聘了相關學科專業的院士、長江學者等高層次專家和行業大師為特聘或客座教授,已構成一支專兼結合、實力較強的師資隊伍。近三學年,獲貴州高校青年教師教學競賽獎6項,教學創新大賽獎5項。
此外,茅臺學院還充分發揮人才優勢,圍繞釀酒、酒文化、酒營銷、資源循環等領域開展課題研究,積極推進科研強校戰略,不斷加強學科、科研平臺建設,深化科研反哺教學、科研服務產業。辦學以來,獲批省部級科研、學科平臺4個;2021年獲國家自然科學基金依托單位,累計獲批國家自然科學基金項目19項;立項SRT項目58項,學生參與授權專利40項,參與發表學術論文220人次;科研活動及成果中48.07%的科研項目、33.84%的專利、24.82%的學術論文直接關聯釀酒產業鏈;獲貴州省自然科學獎三等獎1項,茅臺集團科技創新成果獎二等獎2項。
學術交流
打鐵還需自身硬,無須揚鞭自奮蹄。為進一步優化茅臺學院辦學條件、提高教學和管理質量,茅臺集團出臺了《關于支持茅臺學院發展的若干舉措》,鼎力支持茅臺學院高質量建設和發展。
教學現場
同時,茅臺學院堅持苦練內功,不斷提升自我,充分利用包括節假日、周末、晚上等一切可能的時間,著力推進“兩項工程”(教學運行與管理規范工程、教學效果與質量提升工程),持續開展“六大活動”(教學規范大檢查、教學問題大整改、教學制度大建設,課程教學大練兵、課堂教學大比武、教學效果大提升),經過全校教師及管理人員的共同努力,學校辦學條件更加優渥、教學管理逐步規范、教學質量大幅提高。近3年,茅臺學院向社會輸送本科畢業生共3741名。近兩學年,學生的初次就業率分別為83.94%、85.33%,均高于省內高校平均水平。
立足茅臺 辦學特色逐步顯現
今年10月11日,由中國酒業協會主辦的全國大學生白酒品評技能大賽決賽在上海舉行。茅臺學院在本次比賽中取得了非常優異的成績,共有10名選手闖入全國前20強,更是將一、二、三等獎盡數包攬。
教學現場
榮譽的取得,是茅臺學院立足茅臺,以培養釀酒技術人才為辦學特色的生動縮影。
茅臺學院始終立足國企辦學、產區建校、服務行業的實際,堅持社會主義辦學方向,積極探索契合自身發展實際的道路,以服務釀酒產業發展為宗旨,秉承“厚德、博識、善釀、篤行”的校訓精神,踐行“德才兼備、承創并舉、釀理通融、知行合一”的辦學理念,致力于培養基礎實、能力強、適應快、后勁足的釀酒產業及相關領域的高素質應用型人才,努力建設成為與茅臺品牌相稱的專業性大學。
在學科專業建設方面,茅臺學院圍繞釀酒產業鏈,設置了白酒釀造工程、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品質量與安全、食品科學與工程、資源循環科學與工程、環境科學與工程、自動化、包裝工程、市場營銷、電子商務、物流管理、酒店管理、旅游管理、種子科學與工程等15個本科專業。其中,白酒釀造工程專業為教育部特批目錄外專業,輕工技術與工程和社會學獲批省級重點支持學科,釀酒工程、資源循環科學與工程獲批進入省級一流專業建設行列,有省級“雙萬”一流專業建設1個。
校企融合
在校企融合發展方面,茅臺學院已建立圍繞釀酒產業鏈的應用型人才培養體系,創新構建了“專業+課程+基地+師資”的產教融合實施路徑模式。在貴州省學位辦開展的學士學位授權審核評估中,茅臺學院釀酒工程等5個專業獲得全優評價。
這些成績的取得,為茅臺學院培養高質量專業人才打下了堅實基礎,也將為茅臺學院服務地方經濟社會高質量發展輸送更多的應用技術型人才提供堅強支撐。
面向未來 砥礪奮進再創新高
六年的披荊斬棘、辛勤耕耘,成就了如今高速發展、桃李芬芳的茅臺學院。作為國內第一所以培養釀酒技術人才為核心的應用型本科高校,茅臺學院上下在集團公司的領導下精誠團結,齊心協力,潛心寫好“校企一體、融合創新”育人文章。圍繞校企雙導師制,實施精準化靶向育人;立足自主學習能力,實施系統化協同育人;聚焦實踐應用能力,實施具體化深度育人;著力創新創業能力,實施實效化融合育人,筑造高質量人才高地。
茅臺學院
今年,教育部專家將到茅臺學院對學校本科教學工作進行合格評估。對此,茅臺學院高度重視,按照“以評促建、以評促改、以評促管、評建結合、重在建設”二十字方針,調動全校所有力量和各類資源,積極開展評建工作。
5月21日至24日,省教育廳組織了由省內外知名專家組成的專家組對學校本科教學工作進行了診斷性評估,專家組對學校辦學以來取得的辦學成績表示了肯定,并提出有效的改進建議。診斷性評估結束后,茅臺學院隨即進行新一輪工作部署,明確新階段的攻堅任務,周密安排、精準實施,全面推進各項迎評工作扎實開展。
茅臺學院
面對即將到來的“大考”,茅臺學院校長蔡紹洪表示:“學院上下將在集團公司的領導下精誠團結,齊心協力迎戰評估,不辜負集團公司黨委的重托,不辜負全校師生員工的期盼,以‘全面達標,總體優良’的目標通過本次本科教學工作合格評估,繼而努力將學校建設成與茅臺品牌相適應的‘行業一流、世界知名’大學。”
櫛風沐雨砥礪行,春華秋實滿庭芳。回望來時路,茅臺學院立足行業,深耕沃土,為地方經濟發展持續助力;展望新征程,茅臺學院將繼續堅守初心使命、永葆奮斗熱情,蹄疾步穩走好高等教育高質量發展之路,落實好立德樹人根本任務。
編輯:楊進 李青
責編:陳楊 蔡忠成 方存芳
編審:王幸韜 吳德望